#آلوچه بامقداری آلبالو وقیسی وزرشک ،رب انار،نمک،آلو،آب ، من یمقدارهم قره قوروت وچندقاشق سرکه سفیدولواشک داشتم بهش اضافه کردم وگذاشتم آروم بمدت یکساعت بپزه .ویه تکه نبات وگل پر هم بعدیکساعت ریختم وچندجوش که زد خاموش کردم وسردکه شدداخل ظرف ریختم وگذاشتم یخچال.جاتون خالی طعمش محشربود.کیا عاشق ترشیجات.آلوچه وترشکن